В дорогие «органические» продукты тоже подмешивают химию

Июнь 1, 2012 Комментарии к записи В дорогие «органические» продукты тоже подмешивают химию отключены




В Украине в последнее время становятся все популярнее магазины с натуральными органическими продуктами. Овощи и фрукты выращиваются без добавления химии, поэтому урожайность значительно ниже, пишет ТСН. К тому же подготовка почвы, немеханическая обработка продуктов, их хранение и транспортировка также формируют конечную стоимость. 
Например, буханка хлеба массой 330 грамм из органических ингредиентов стоит 6,50 грн, против 3,30 грн за полукилограммовый батон. Сыр без пальмового масла и примесей — 250 грн за килограмм, тогда как в супермаркете кило «российского» стоит 70-100 грн/кг, в зависимости от производителя. Для того, чтобы выяснить, действительно ли стоит переплачивать тройную цену за так называемые органические продукты, журналисты отнесли несколько образцов к специалистам.

«Проверка меда показала, что это действительно натуральный продукт. А вот в гранатовом соке нашли искусственные красители, которых там, конечно, не должно быть», — рассказала Нина Кильдий, руководитель экспертно-аналитического отдела Центра независимых потребительских экспертиз «Тест». По словам эксперта, этот пример показывает, что производители спекулируют понятием «органический».

По мнению специалистов аграрного рынка, для того, чтобы потребитель был уверен в качестве натуральных продуктов, этот вопрос должен регулироваться на законодательном уровне. «В Верховной Раде должны были принять закон об органических продуктах, но он прошел лишь первое чтение, и в конечном итоге его приняли», — объясняет заведующий сектором Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины Анатолий Осадчий. Поэтому сейчас, по его словам, юридически такого понятия, как органические продукты в стране не существует.

Те продукты, которые именуются «органическими», могут действительно быть такими, если выращены на органических удобрениях, органических почвах. А могут просто быть не вредными и ничем не отличаться от тех, которые продаются в супермаркетах и магазинах.

Источник




Related Posts

Comments are closed.